Il birrificio ha sede a Moncalieri in S.da Santa Brigida, ma non basta….

Esistono due Sante Brigida, un Svedese, che è patrona d’Europa; e una Irlandese che ha evangelizzato l’Irlanda e ne è la Patrona insieme a San Patrizio.

Ad essa gli Irlandesi attribuiscono lo stesso miracolo che Gesù, ha fatto trasformando l’acqua in vino; Lei, si racconta, abbia Trasformato l’acqua in bIrra.

Il suo nome è lo stesso  di una divinità celtica femminile. E’ da questa civiltà  che abbiamo tratto ispirazione per dare un nome alle  nostre birre.